Confeitaria saudável

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Enfim, um curso que esclarece as muitas tendências das dietas atuais e fecha a brecha da falta de informação!

Chef Carlo Möckli e sua esposa, Geane Möckli, são uma dupla imbatível. Ele tem formação acadêmica e mestrado em gastronomia, feitos na Suíça e é Expert no assunto. Ela é uma fanática em estudar sobre Sáude através da alimentação e tem o certificado do Curso de Ciência da Saúde, pela Shiloh University - USA. Juntos criaram um curso espetacular!

Aprenda a teoria e a prática da confeitaria saudável e suas receitas:
Dieta Paleolítica;
Low-Carb (baixo carboidrato);
Cetogênica (Keto);
Integral;
Sem glúten;
Sem lactose;
Sem açúcar;
Funcional e fitness;
Vegetariana;
Crua;
Super alimentos;
Pães de longa fermentação, e
Suplementação proteica vegana.

Nesse curso de 04 dias, você receberá muita informação e deliciosas receitas que foram aprovadas e funcionam. Hoje em dia o cliente é exigente e não aceita mais qualquer coisa! Chef Carlo Möckli é um profissional que tem uma vasta experiência e vai ajudá-lo a se estabelecer no mercado. Esse curso é indispensável para profissionais que querem continuar a ter sucesso no mercado do futuro. O mercado está mudando rapidamente e você tem que estar preparado.

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